Stephen Gill, fundador del Día Mundial de la Refrigeración, anunció que Cooling Matters (el enfriamiento importa) será el tema para este 2022. Esto lo dio a conocer durante la AHR Expo en Las Vegas, en Febrero de este año.
Gill manifestó lo siguiente sobre esta frase: “Nuestro objetivo es concienciar al público sobre los beneficios esenciales del enfriamiento, cómo el enfriamiento afecta la vida diaria y cómo las opciones tecnológicas fomentan el bienestar ambiental de las generaciones futuras”.
Es importante señalar que siempre se escoge un tema central para esta festividad, el año pasado fue «Campeones de la refrigeración: carreras geniales para un mundo mejor».
EL DÍA MUNDIAL DE LA REFRIGERACIÓN:
Este 26 de junio se celebra un acontecimiento muy especial. El Día Mundial de la Refrigeración se conmemorará por cuarto año consecutivo. Anualmente, la Secretaría del World Refrigeration Day (WRD) selecciona un lema para celebrar esta fecha.
¿Qué es la refrigeración?:
Cabe destacar que la refrigeración permite la conservación de alimentos para el consumo seguro, evitando su descomposición y degradación. Es importante mejorar las tecnologías aplicadas para disminuir las pérdidas asociadas a la conservación de los productos para mejorar la calidad de vida.
