Friopacking destaca éxito del sistema glicol-amoniaco en Proyecto Agrícola Alaya en Olmos, Perú, asegurando calidad postcosecha de frutas.
A través de sus redes sociales, Friopacking publicó un video donde su coordinador de Proyectos Zona Norte, Eduardo Navarro, comparte detalles sobre el éxito del sistema de refrigeración implementado en el Proyecto Agrícola Alaya, situado en Olmos, Lambayeque, Perú.
El Proyecto Agrícola Alaya ha alcanzado un hito significativo al completar su primera etapa, centrada en el packing de arándano. Esta fase, concebida como un proyecto llave en mano, implicó la entrega del área por parte del cliente, seguida por la ejecución de obras civiles, estructuras metálicas y, crucialmente, la instalación del sistema de refrigeración.
Destacando la importancia de este último, se ha empleado un sistema glicol-amoniaco, que ha demostrado ser un caso de éxito en otras plantas del litoral peruano en años recientes. Este sistema, donde el amoniaco actúa como refrigerante principal y el glicol como secundario, ha sido especialmente elogiado por su capacidad para reducir el riesgo de fugas en los distintos ambientes presentes en los packing.
Además, el Ing. Navarro señaló que un beneficio adicional de los sistemas refrigerados por glicol es su capacidad para mantener una humedad relativa alta en los espacios, un factor crucial para preservar la calidad postcosecha de la fruta. Asimismo, reafirmó que el cliente agrícola Alaya manifestó su satisfacción con el trabajo realizado por Friopacking.
Actualmente, Friopacking se encuentra en la etapa de planificación para la ampliación del packing de arándano y la incorporación de un packing de palta. Esta planificación incluye la aplicación de soluciones de refrigeración industrial adaptadas a las necesidades específicas del cliente.
Para ver el video completo, dar clic aquí.
Fuente: Friopacking
