Un estudio encuentra que el sistema de refrigeración en cascada R717/CO2 ofrece un COP 35% más alto que los sistemas R404A.
Un estudio reciente sobre la ultracongelación en la industria procesadora de pescado de la India ha arrojado resultados prometedores. Según la investigación, un sistema de refrigeración en cascada de amoníaco (NH3/R717)/CO2 (R744) exhibe un coeficiente de rendimiento (COP) anual 35% superior al de un sistema de refrigeración R404A.
El estudio se centró en el cambio de un congelador rápido de 60kW (17,1TR) que opera a -42°C (-43,6°F) de un sistema de R404A a uno en cascada de amoníaco/CO2. Los resultados fueron obtenidos mediante modelos que calcularon la capacidad de refrigeración, la potencia de entrada y el caudal másico de refrigerante, utilizando datos de compresores de tornillo de amoníaco y compresores de CO2 subcrítico de Bitzer.
Las ciudades costeras de Veraval, Mumbai, Cochin, Chennai, Vizag y Kolkata fueron seleccionadas para el modelado, debido a sus climas tropicales. En estas ciudades, los sistemas en cascada NH3/CO2 mostraron un desempeño anual constante, con valores de COP superiores a los sistemas R404A.
Cabe señalar que el estudio, titulado “Retención de refrigerantes naturales en las industrias procesadoras de productos del mar en la India”, fue elaborado por un equipo de 10 investigadores y respaldado por el proyecto indo-noruego Future Refrigeration India: INDEE+. Este proyecto, financiado por el Ministerio de Asuntos Exteriores de Noruega, apoya la transición del sector de refrigeración y aire acondicionado de la India hacia tecnologías más respetuosas con el medio ambiente.
Según una publicación de LinkedIn de Cochin Food Tech, se ha implementado con éxito el sistema en cascada de amoníaco/CO2 en NAS Fisheries, lo que demuestra la viabilidad práctica de esta tecnología en la industria pesquera india.
Introducción de un tercer fluido
El estudio también exploró la introducción de un tercer fluido, HyCool, en la mezcla, encontrando mejoras en el COP en comparación con el sistema R404A. Sin embargo, se observó una pérdida de eficiencia del 10 al 14% en comparación con el sistema en cascada de amoníaco/CO2.
Además, se modeló el rendimiento de un sistema de CO2 transcrítico con recuperación de calor, que mostró un COP promedio entre 3,28 y 3,86 para las ciudades de la costa occidental y entre 3,15 y 3,86 para las ciudades de la costa oriental de la India.
Por último, el estudio destaca la importancia de retener refrigerantes naturales como el NH3 y promover el uso de CO2 en aplicaciones industriales en un país donde las altas temperaturas ambientales presentan desafíos para la refrigeración en la industria pesquera. Con la adopción de estas tecnologías más eficientes y respetuosas con el medio ambiente, se espera un impacto positivo en la industria y en la mitigación del cambio climático.
Fuente: Ammonia21
