Emergent Cold LatAm se une a campaña global “Move to -15°C”, reduciendo la temperatura de almacenamiento y emisiones de CO2 para mayor sostenibilidad.
Emergent Cold LatAm ha hecho historia al convertirse en la primera empresa en América Latina en adherirse a la campaña global “Move to -15°C”. Esta iniciativa busca modificar el estándar de temperatura de almacenamiento de alimentos congelados, actualmente establecido en -18°C, a -15°C. El objetivo principal es reducir las emisiones de dióxido de carbono (CO2) asociadas con la refrigeración, alineándose así con los compromisos de sostenibilidad de la empresa. Este ajuste de temperatura tiene el potencial de disminuir significativamente la huella de carbono de la industria de almacenamiento refrigerado.
La empresa, reconocida como el proveedor de almacenamiento refrigerado y logística de más rápido crecimiento en la región, está tomando medidas activas para promover la sostenibilidad global y garantizar la seguridad alimentaria. Neal Rider, director ejecutivo de Emergent Cold LatAm, asegura que aumentar la temperatura de almacenamiento en 3°C no pone en riesgo la seguridad alimentaria. De hecho, este cambio podría reducir las emisiones de CO2 en hasta 17,7 millones de toneladas métricas al año, cifra equivalente a retirar millones de automóviles de circulación.
Asimismo, Emergent Cold LatAm ha dado pasos importantes hacia la sostenibilidad, destacando la reciente inauguración de la primera instalación de almacenamiento refrigerado sin emisiones de carbono del mundo en Chile. Este avance subraya el compromiso de la empresa con prácticas sostenibles y su deseo de inspirar a otras organizaciones en América Latina a seguir su ejemplo. La compañía espera que su participación en la campaña “Move to -15°C” motive a otros actores de la industria a adoptar medidas similares.
Al respecto, Thomas Eskesen, presidente de la campaña “Move to -15°C”, ha elogiado la incorporación de Emergent Cold LatAm a la coalición global. Eskesen subraya que la colaboración de la industria es crucial para lograr un impacto ambiental positivo. La inclusión de Emergent Cold LatAm en la campaña representa un paso significativo hacia la expansión de estos esfuerzos en América Latina, marcando un avance importante en la lucha contra el cambio climático.
Fuente: Emergent Cold LatAm
