Seminario de Refrigeración: la industria se prepara para operar «al límite crítico»

Frente al estrés térmico y el impacto recurrente de El Niño, la actividad busca dotar al sector HVAC-R de respuestas técnicas para proteger la cadena de frío y la continuidad operativa.

Los sistemas de refrigeración comercial e industrial son columna vertebral de sectores como la conservación de alimentos, la agroexportación, el comercio minorista y la logística. Pero ese rol enfrenta hoy una amenaza concreta: en un contexto climático cada vez más volátil, marcado por el estrés térmico continuo y el impacto recurrente de El Niño, las instalaciones HVAC-R operan con sobrecargas térmicas extremas, lo que pone en riesgo la eficiencia energética, eleva las fallas mecánicas y amenaza la continuidad de la cadena de frío.

Frente a ese escenario nace el Seminario Refrigeración Comercial e Industrial «Al Límite Crítico», que se realizará el viernes 30 de octubre, de 8:00 a 11:50 a.m., en la Sala Libertadores del Hotel Sheraton Lima, dentro de la programación de Expofrío Perú 2026. El objetivo es brindar a empresas, ejecutivos y profesionales de la refrigeración herramientas técnicas, criterios de ingeniería y soluciones estratégicas para optimizar el rendimiento, garantizar la eficiencia energética y sostener la operación de los sistemas HVAC-R sometidos a condiciones extremas.

La actividad está dirigida a empresas operadoras e industriales, ingenieros y consultores en sistemas HVAC-R, gerentes de planta y jefes de mantenimiento, empresas de logística y cadena de frío, fabricantes e instaladores de equipos, y técnicos e inspectores de calidad e inocuidad alimentaria.

La jornada se organiza en cuatro mesas: la pérdida de eficiencia operativa por estrés térmico, el suministro energético y las fallas mecánicas, el impacto crítico en la cadena de frío, y la continuidad operativa y resiliencia de los sistemas. Entre los ponentes destacan Carlos Rossi, presidente del IIAR Perú y gerente general de Uniref; Jorge Montalvo, de Montalvo Compresores; y Gonzalo Zegarra, de Frigotécnica, además de especialistas internacionales como Roberto Castro, de Ecuador. También participarán representantes de la Digesa, Tottus, TROX Perú-Ecuador, Daikin-Saeg y Cold Import.

El seminario nace como un espacio técnico y estratégico especializado, orientado a abordar de manera frontal estos cuatro ejes, y busca además promover la resiliencia de la cadena de frío y facilitar un punto de encuentro técnico y comercial para la transferencia de conocimientos prácticos aplicables a la infraestructura del país.

Para solicitar más información, completar el siguiente formulario: https://forms.gle/Vb7f4z9YLnrFUpTUA