Expofrío Perú 2026 reconocerá a los mejores proyectos HVACR del año

El viernes 30 de octubre, de 6:00 p.m. a 6:30 p. m., y como parte de 17 Feria & Congreso Internacional Expofrío Perú 2026, la Sala de Precursores del Hotel Sheraton Lima será el escenario del programa del Premio al Mejor Proyecto HVACR del Perú 2026. 

Los dos proyectos premiados ya están definidos y parten de problemas muy distintos: una tienda de Miraflores que funciona con refrigeración a base de CO2 y un chaleco portátil que enfría la nuca con una celda Peltier y un panel solar.

El primer lugar es para Cold Import, por el sistema de refrigeración transcrítico con CO2 instalado en la tienda Vivanda Pardo, en Miraflores. El segundo lugar corresponde a Mercantil Trujillo Servicios Generales, por el chaleco/collar portátil de enfriamiento.

A continuación, los proyectos reconocidos:

Primer lugar: Cold Import y el sistema CO₂ de Vivanda Pardo

Cold Import recibirá el primer lugar por el sistema de refrigeración de la tienda Vivanda Pardo, en Miraflores, un proyecto de CO2 transcrítico que, según el ingeniero Dinel Carrillo Quezada, gerente de refrigeración de la empresa, debía cumplir cuatro condiciones del cliente: refrigerante natural, eficiencia energética, alta confiabilidad y sostenibilidad.

El calendario fue largo. La preingeniería para los permisos municipales comenzó en julio de 2024 y la ingeniería se desarrolló en junio de 2025. La instalación empezó a fines de noviembre de 2025 y la puesta en marcha se hizo el 13 de mayo de 2026. La tienda se inauguró el 26 de junio. Carrillo precisa que el trabajo de frío alimentario sumó 120 días laborados.

El mayor obstáculo fue el espacio. El cliente propuso instalar el gas cooler en el techo del piso 18 del edificio Multifamily, lo que obligaba a recorrer 156 metros de tubería con presiones de entre 80 y 120 bar. Cold Import planteó otra solución: ubicar el gas cooler a 3 metros de la descarga de los compresores de alta presión, con intercambiadores de placas que liberan el calor al agua de un sistema water loop. Carrillo señala tres diferencias frente a un gas cooler aire-CO2: menos espacio y peso, presiones altas confinadas por seguridad y un mantenimiento preventivo mucho más simple. La propuesta se presentó directamente a la gerencia del cliente.

El sistema usa tecnología europea, compresores con variador de velocidad, ventiladores EC en el drycooler, compresores en paralelo y monitoreo remoto en tiempo real.

Desde la puesta en marcha, según Carrillo, el sistema trabaja en régimen de frontera, con un consumo menor al de los sistemas convencionales, y mantiene estables las temperaturas de cámaras y exhibidores. Además, registra cero accidentes y cero caídas de frío.

Segundo lugar: Mercantil Trujillo y el chaleco que enfría la nuca

El segundo lugar es para una idea que cabe sobre los hombros. El Ing. Luis Álvarez Miranda, gerente de proyectos de Mercantil Trujillo Servicios Generales, diseñó un chaleco o collar portátil que enfría únicamente la nuca y los laterales del cuello. Su documento técnico describe el Prototipo V1 para una talla L, con 35 °C de temperatura ambiente y una autonomía objetivo de 4 horas.

El corazón del equipo es un módulo Peltier TEC1-12706, de unos 40 × 40 mm. Su cara fría enfría el agua de un circuito cerrado que incluye bloque de agua, bomba de 12V, depósito de 100 a 200 ml y entre 1,5 y 2 metros de tubo de silicona que rodea el cuello. La cara caliente entrega su calor a un radiador de unos 120 mm con ventilador, ubicado en la parte posterior de la prenda.

La energía sale de una batería LiFePO₄ de 12,8 V y 10 Ah, equivalente a unos 128 Wh, y de un panel solar flexible de 30 a 40 W en la espalda, conectado mediante un controlador MPPT. Un sensor mide la temperatura del agua y un control PWM regula el Peltier; Álvarez propone partir de una banda de 18 a 22 °C para el fluido. El panel solar se concibe como apoyo para la carga de la batería, no como fuente directa del Peltier.

La primera versión incluye pruebas de fugas, consumo, temperatura de la cara caliente y confort en el cuello. Para una segunda versión, Álvarez considera un Peltier de menor potencia, un microcontrolador que registre los datos y un módulo desmontable para lavar la prenda.